大头拿起红薯就是干，反正是余师爷让干啥就干啥。很快两个人一起，把那些红薯切成小块，然后放进磨盘里，不一会儿就磨了两大桶的红薯浆液。
“去找几块纱布，还有桶过来，我们把这些渣控出来过滤干。”
三个人一起把红薯渣放进纱布里，然后用手用力挤，然后再放进有清水的盆中用力搓洗。
最后搓不出白色浆液了，剩下的就是红薯渣，这些红薯渣可以喂猪，喂鸡喂鸭都不错。
搓洗淀粉可是个力气活，大头是个男人，也累得满头大汗。
余岁欢因为天天喝灵泉水，力气大的出奇，倒是跟没事人一样。
“好了，这盆子就放进屋子里不用管了，明天我们再继续做。”
她回房换了身衣服，又去了街上的铸铁坊。
这铸铁坊是她一手成立的，如今坊里面单单是工人就有几百个。
有铸铁的，有运铁块的，炼铁的，养活了不少人。
而且在这铸铁坊上工的工钱很高，每个人每天有 三十多文钱，那些有技术的能达到四五十文。甚至更多。
“余师爷，您来了。”
铸铁坊的管事一看人来了，赶忙从屋子里迎了出来！
“张叔，这铸铁坊管理的不错，您劳苦功高，我今日过来是想定制一批刨子，就是铁片上有一个个的孔，可以用来擦丝。”
“余师爷，您说笑了，我比起工人们，可不算累。您说的就是用来擦萝卜丝红薯丝的那个东西吧，这个我知道，我马上让人去做。”
管事张叔的是个急性子，转身就要走。
“别慌，我要定做的这些刨子跟平时的不太一样，要更窄一些，大概有大拇指那么长就行，两边稍微宽一些，做上两条长的木柄，这样更好拿。”
“还有给我坐上几个铁圆盘子，带上一点点的边沿，大概就一指甲盖这么高的边沿。”
“余师爷，这圆盘子做多大的合适呢？”
管事张叔犯了难。
“就比照那个大铁锅，比那大铁锅小一点就成，能放到锅里就可以。还有再给我做上一个四四方方的铁盒子，边缘有一手掌那么高就行，大小也要比大铁锅小，能放进去就可以。”
余岁欢想了想，这些就够了。
“您要的这几样东西，我让人先给您打个样品，您要是满意了咱再多做一些。”
别看管事的是个急脾气，可是粗中有细，做事非常积极，要不然余岁欢也不会选中他来管理这偌大的铸铁坊。
“行，你先让人做出一个我看看。”
张叔的一溜烟跑了出去，不过小半个时辰就拿着几样东西跑了进来。
“余师爷，您看这可是您要的？”
“不错，就这样的就行，按照这样的刨子给我多做上一些，大概要一百来个。”
“行，就按照这个来，我这就安排人去给您做去。”
张叔干啥都是风风火火的，好似不会走，都是一路小跑。 </div>
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