“呀，是叶娘子，什么风把您吹来。”迟掌柜一看到叶采苹便眉开眼笑。
叶采苹三人来到柜台前：“吃饭。”
“哈哈，你们来得早，刚好有位。请问是包厢还是坐堂。”
“坐堂就行了。小二，你领我大哥大嫂到那边坐着，再推荐几个拿手菜，我有事跟掌柜聊。”
“好咧！二位，这边请。”
小二把白色布巾往脖子上一搭，便领着叶大全和杜氏离开。
叶采苹看着迟掌柜：“胡辣汤卖得怎样？”
指的是用料包自己酒楼做出来的那种。
迟掌柜一脸愧疚：“抱歉。这几天主厨有事回乡下了，就剩两个副厨。以前你们都是送现成的来，拿来就能卖。现在要自己做，一时有些忙不过来，所以还没试过。”
叶采苹略有失望，笑了笑：“没关系。我今天来是有别的事。”
“哦？你说。”
“你这里有没有一位沈小姐，常来吃甜点的？”
“有的。每次来都点一盅冰糖雪梨。嘘，说曹操曹操就到！”
说着迟掌柜往门口使眼色。
叶采苹回头，只见一名十三四岁的少女缓缓走来。
容貌姣美，明皙动人，而且仪态极好，那身气度一看就知是大家大族中精心培养出来的。
“沈小姐，这边请。”迟掌柜立刻迎了上来。
沈曼曼点了下头，便上楼了。
她身后丫鬟道：“照旧。”便也跟了上去。
直到二人消失在楼梯口，迟掌柜才说：“这就是沈小姐，是不是你要找的？”
“应该是了。”
“叶娘子找她何事？”
“我想认识她。你帮我个忙。”
迟掌柜犹豫了下便点头：“可以，但你可别得罪她。这小姑娘不知哪个员外家的，我可得罪不起。”
“放心放心，不会得罪。她在你这里，只吃冰糖炖雪梨？”
“这些天是的。她初来的一二次，也点过别的甜食，但点过就没再点了。只有这冰糖炖雪梨，每隔几天总会来吃。”
“你家冰糖炖雪梨是招牌么？一会也给我们上一盅。”
“不是招牌，哈哈！我家招牌是八宝鸭。甜食都是小姑娘或是孩子吃饭时顺手点的。可能是我们做的冰糖炖雪梨刚好合她胃口吧！”
“这几天她都来吗？”
“都有来。差不多这个时间，吃完坐一阵就回了。”
“那我明天过来。”
这沈小姐喜欢吃甜食，那她投其所好，总归是没错的。
叶采苹跟叶大全二人吃过饭，迟掌柜给他们一人送了一盅冰糖炖雪梨。
果然如迟掌柜所说，很一般。 </div>
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