李毅唐雪 第一百七十四章:港商的意外消息(1/2)

小说:李毅唐雪 作者:小说免费阅读 更新时间:2024-07-31 07:37:24
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  翌日,天蒙蒙亮李毅就起床了!

  然后和三姐李娜一起制作凉皮,烙白皮饼!

  其实作为一种发自民间的小吃美食,不管是凉皮还是白皮饼都没有什么技术含量,只要有人肯教,大部分人三天内就能上手。

  这段时间下来,在李毅手把手的教导下,李娜已经可以独自作出这两样美食了!

  但是,李娜却知道,自己做出的凉皮还是要差了弟弟李毅不少。

  别的不说,单单成品率就差了不少。

  凉皮这玩意儿虽然学起来不难,但是想要做好却不容易。

  这么说吧,手艺好的老师傅不但做出的面皮Q弹劲道,而且是面皮多面筋少。

  就拿李毅来说,一斤富强粉,他可以作出五张面皮和少量的面筋块儿。

  李娜就不行了,一斤面也就四张多点,反倒是面筋块要比弟弟多。

  这其中的差别还是很大的,要知道在凉皮生意中,面筋块属于赠送的,面皮的多少才代表着利润。

  如此一来,一斤面能做出多少张面皮才是关键。

  由于这段时间正处于暑伏天,也正是凉皮生意最好的时候。

  再加上还要给国营饭店供应,所以这段时间,李家每天都要做一百斤白面的凉皮。

  这个工作量可真不小!

  即便有李毅帮忙,两个人还是从四点半做到了七点半,整整做了三个多小时。

  而且这还是提前和面、醒发,要是现做的话,可不是三个小时就能做好的。

  早晨八点钟,姐弟两一人一辆车离开碾子山村,直奔县城而来。

  出村的时候,一路上遇到了不少村民社员,大家伙儿纷纷和李毅打招呼,而李毅也一一回应。

  来到县城,已经是九点半了。

  李毅去国营饭店送货,而李娜则是直奔糖厂门口。

  之所以要来回换地方,主要是因为县城老百姓的消费能力有限,经常待在一个地方,可能会影响销量。

  再就是有些人天天吃,可能没几天就腻了,过几天再来他们又会感觉到新鲜。

  总而言之,一切为了销量。

  李毅来到国营饭店,正好看到刘景山正在饭店门口站在,门口还停着一辆小吉普,几个员工正往车上装着什么东西。

  看到李毅的大黑马车后,刘景山当即笑盈盈的迎了上来:“昨天看你回来,我就知道今天你肯定会来的,还真让我给猜中了!”

  李毅笑了笑,指了指正在往车上装东西的员工们说道:“刘哥,你们这是在干嘛?”

  刘景山笑了笑说道:“这不是让我负责接待贵宾嘛,我寻思着也没个新鲜花样,就打算把咱的冰煮羊和新式烤肉给贵宾们尝尝。”

  “但是市里没有咱的这种新锅,也没有咱们这种烤炉,所以我就打算将店里的这些玩意儿都弄到市里面去应应急!”

  李毅看了看车上这些脏兮兮的锅子和烤炉,顿时摇了摇头说道:“如果来的真是贵宾的话,你这些厨具还是别用的为好!”

  “为啥?”

  “一来是太脏了,二来是不够高端大气!”李毅道。

  “这...”

  李毅想了想说道:“这样吧,我等一下给你画几套新的厨具和餐具,你呢,赶紧找县里最好的铜匠和铁匠,应该能来得及!”
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