不得不说,沈淑仪还是很注意养生的,虽然都是肉菜,但脂肪含量很少,适合减肥的时候吃。

  “过去备料吧。”王金财冲着下面的徒弟说道。

  但情绪却不怎么高涨,一副等着看好戏的样子。

  下面的人手脚很麻利,没几分钟就把所需要的食材都准备好了。

  林逸挽起了袖子,刷锅做菜,起锅烧油,然后把葱蒜和干辣椒下锅爆香。

  “等会,你这菜怎么做的?宫爆鸡丁要过油,你不知道吗?”

  “你那是最新式的,最原始的做法不用过油。”

  “怎么着,你还想来个原汁原味的?”

  “这事燕京城的老味道,你们在燕京开饭店,连这点道理都不懂?”

  “我做的宫保鸡丁,至今还没有人挑过毛病呢。”王金财自信的说道。

  而他身后的徒弟们,也一边做菜一边笑,似是在嘲讽林逸的无知。

  师傅可是拿过厨王争霸赛铜奖的人,还需要他一个小年轻的指指点点?

  “那是因为你们没见过挑剔的食客。”

  与此同时,锅里的葱蒜和干辣椒已经被炒香了,林逸将切好的鸡胸肉下锅,然后大伙爆炒,并加入了黄瓜丁,胡萝卜丁以及花生米,继续爆炒。

  娴熟的炒菜手法,叫厨房里的人都大吃一惊。

  这可不像是新手,手法还挺熟练的。

  大约半分钟过去,林逸开始调汤汁,最后全都烹入了锅中,然后大火收汁。

  并在收尾的时候,点了一点点的醋,这道菜便大功告成了。

  看到林逸做的宫保鸡丁,色香味意形俱全,厨房里的人都面面相觑。

  先不说这味道如何,光看这卖相,就让人很有食欲。

  “别看了,你可以拿筷子尝尝。”林逸冲着王金财说道。

  “那我可就不客气了。”

  王金财拿着筷子尝了一口,顿时眼前一亮。

  “酸甜辣咸,味道层次分明,肌肉紧实不柴,火候恰到好处,这味道真是不错。”

  “跟你做的菜比呢?”

  “确实比我做的好吃,确实是燕京的老味道。”王金财看着林逸,尴尬的笑着说:

  “小伙子,你这手艺是在哪学的,我都已经干二十多年了,水平还不如你呢。”

  “都是自学的,不敢说水平有多高,就是有点天赋而已。”

  “自学的能把菜做成这样,那你的水平太可以了。”

  王金财陪笑脸说道:“来来来,还有另外两道菜呢,你再给我们展示一下,让我好好学学。”

  “小事。”

  ……

  林逸在厨房里做菜,沈淑仪和秦映月两个女人,在包厢里聊了起来。

  “你也真是的,让他做一个就行了,怎么还点了三个。”秦映月说道。

  “这不都是你最爱吃的菜么,正好让他露一手。”

  “主要是都卖一下午的水果了,累坏了都。”

  “幸亏你这么多年没在他身边,否则他就让你惯坏了。”沈淑仪说道:

  “做三道菜有什么累的,况且他是你儿子,给当妈的做顿饭,这不是天经地义的么,累也得受着。”

  本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

  
为更好的阅读体验,本站章节内容基于百度转码进行转码展示,如有问题请您到源站阅读, 转码声明
三七书屋邀请您进入最专业的小说搜索网站阅读我每周随机一个新职业,我每周随机一个新职业最新章节,我每周随机一个新职业 趣读小说
可以使用回车、←→快捷键阅读
开启瀑布流阅读